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凉拌西瓜皮怎么做?

主料 西瓜皮 辅料 盐适量 白糖适量 酱油几滴 醋适量 麻油适量 凉拌西瓜皮的做法步骤 凉拌西瓜皮的做法图解11. 先削去外层的硬皮,再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了,皮都很薄,所以红瓤剩了点,话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊! 凉拌西瓜皮的做法图解22. 把瓜皮切片。 凉拌西瓜皮的做法图解33. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。 凉拌西瓜皮的做法图解44. 开始调味。先加入白糖。 凉拌西瓜皮的做法图解55. 然后加入几滴鲜酱油,一些醋和麻油搅拌就成了! 小贴士 西瓜的营养很丰富,营养价值极高:除了不含有脂肪和胆固醇外,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物 质。有清热解暑、利小便、降血压的功效,对肾炎尿少、高血压、暑热时口渴多汗等均有一定的辅助疗效。西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的水果。其味甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。堪称“瓜中之王”。 西瓜皮的营养:西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

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