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云南有哪些好茶?

在众多云南特产中,云南的茶叶总是不可忽视的一种。云南虽然地处高原地带,但由于在低纬度上,气候比较温暖和湿润,加上雨量充足,而且云南的土壤中富含有机物质,是非常适合种植茶叶的。来到云南的游客,很大一部分人都会选择将云南茶叶带回家,一些茶叶爱好者也成了云南茶叶的回头客,可见云南茶叶的品质是很可观的。

总的来说,云南的茶叶主要有这几种:滇红、绿茶、沱茶、普洱茶、南糯白毫等等。在这些茶叶中,又以滇红和普洱茶最为出名。当然,云南主要的这些茶叶,每一种都有其优点和特色。

滇红,也就是云南红茶,滇红主要产于这几个地方:临沧、凤庆、德宏、西双版纳、保山。红茶的汤色鲜亮,香气鲜爽,采用大叶种茶树的鲜叶制作而成。

绿茶,也就是滇绿。选用大叶种鲜叶做原料,滇绿保持了茶叶原有的绿色,所以茶汤也呈现出黄绿色。一般滇绿产自保山、德宏、思茅和临场这些地方。

沱茶,最开始是产自景谷县,之后主要集中在大理下关制造。沱茶主要分为绿茶沱茶、黑茶沱茶两种。

普洱茶,普洱茶历史悠久,正式叫普洱茶是在明朝末年。普洱茶滋味浓醇、香气独特,且经久耐泡,主要产自临沧、普洱、西双版纳。其中,七子饼茶是云南普洱茶的著名产品,在适宜的环境下保存,会越陈越香。

南糯白毫,产自西双版纳勘海南糯山,茶叶上有白毫,且香气青春,汤色黄绿且鲜亮,茶叶紧实且匀整。

除了上面几种,你觉得云南还有哪些好茶,欢迎补充。

云南是我国古老的茶叶产区,茶产业是云南省的民生产业。这里占尽天时地利之优势,出产的茶叶品种繁多,品质较高,深受广大品茶爱好者的欢迎。

云南的好茶种类有很多,滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶等都很出名。下面重点说说云南茶叶的代表:普洱与滇红

普洱茶已经有三百多年的历史,原产于云南西双版纳的六大茶山。普洱茶因着“普洱”这个地名而成名,在茶马古道上,逐渐发展起来。 茶叶压成茶饼之后,通过茶马古道运送出去,在遥远的运输途中,茶叶自然发酵。

普洱茶生产工艺是:采集云南大叶种鲜叶,经过杀青、锅炒、揉捻、机械揉、晒干、毛茶分级、归堆干燥、风化筛选等等,最终压制为茶饼。2008年开始实行的普洱茶标准中,明确区分了普洱生茶与熟茶。

滇红,顾名思义,就是云南的红茶。1938年,第一斤滇红茶在临沧诞生。供职于祁门茶叶改良场的冯绍裘来到凤庆,发现了当地的茶叶资源优势,制做出了第一批滇红。由于品质高档,首批滇红茶叶被卖到英国,一举成名。

滇红是大叶种红茶,味道浓烈厚重,富有刺激性,带着一股云南高原野性的魅力。其他的红茶冲泡三泡之后就没有了味道,滇红常常可以冲泡六七泡。


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云南最出名的不就是普洱茶吗!其他的不太清楚。


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云南,素有“七彩云南”的美称,北回归线这条最为重要的茶叶带穿行而过。历史上,云南不仅是人类文明的重要发祥地之一,也是我国茶叶最古老、最重要的产区之一。

云南的茶叶除了乌龙茶、黄茶之外,其它四大茶类在云南都能找到一些著名的品类。尤其是黑茶类的普洱茶,那更是云南茶叶能与其它省份茶叶媲美的看家品种。

总的来说,根据不同制作方法,云南茶叶主要有普洱茶、红茶、绿茶、紧压茶以及花茶这五大类,具体品种多达上百种。由于这些茶叶多采用云南大叶种茶作为原料制作,且多数产区海拔相对较高,因此相比其它茶区,云南茶叶显得更加香高味足,加之特色品种普洱茶具有后发酵的独特制作工艺,让云南茶叶的个性化特征更加明显。

下面,简要介绍云南的几大好茶。

一是云南普洱茶。

云南普洱茶有生茶与熟茶之分,主要有西双版纳、普洱、临沧、保山四大产区。其“越陈越香”的特性让云南普洱茶独特的后发酵工艺被世人所熟知并认可。

如今,不管是生茶,还是熟茶,抑或是老茶,云南普洱茶在相当大程度上已经成为云南茶叶的一张王牌,甚至是代名词,走向千家万户,深入人心。

二是云南红茶。

要说云南红茶,那是真正的后起之秀。

创制于1939年的云南红茶,简称“滇红”,在不足百年的时间内,已经走出了属于自己的道路,跻身中国著名工夫红茶行列。

可以说,滇红是目前我国工夫红茶中公认的最为“浓、强、鲜”的一类红茶,以凤庆、思茅产的品质最为上乘。其茶条索壮实,茸毫显露,汤色红浓,滋味醇厚。

三、云南绿茶。

云南绿茶虽然没有云南普洱茶、云南红茶这么出名,但云南绿茶的品类还是比较多。

其中不乏品质优异的名品。比较知名的就有:大叶云雾、宝洪绿茶、清凉山磨锅茶、墨江云针、翠华茶等等。

四、云南紧压茶。

实际上,放眼全国,云南茶叶给人印象最为深刻的便是被压制成砖形、圆饼形、或者碗形的紧压茶。

这类茶以晒青毛茶为原料,经筛制、蒸压成型,滋味醇和,便于长途运输与久藏。

例如:云南沱茶,其外观中间有一凹槽,似碗,携带方便,在我国边疆地区很受欢迎。

再者,云南也是我国少数民族聚居地,有着丰富多彩的民族文化,因此这些少数民族地区的茶文化都融入了深厚的民族文化色彩。像彝族的烤火茶、傣族的青竹茶、拉祜族的竹筒香茶……等等,非常有特色。

面对如此丰富多彩的茶叶品种及茶文化内涵,如果到了云南,那一定是不能错过这里的好茶的。

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世界茶叶谈中国,中国茶叶谈云南,云南茶叶谈普洱。

云南产茶历史悠久,茶好,制茶功夫更好,名茶自然少不了。其中最出名的当属普洱茶了,曾经茶叶界王者之一,神一样的存在!
第二就是红茶,滇红茶。
还有就是白豪
再有一个就是沱茶
以上四种就是云南有名的茶叶,其实云南民间还有其他茶叶品种。而且也很好喝,比如说“苦丁茶”,喝起来先苦后甜,别有一番滋味。只是要到当地才有口福享受喽!

云南茶叶主要有:滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等等。

感恩邀请,云南是盛产茶叶的地方,只要原料好,工艺好,存储好都是好茶,他的原因在于

1,生态好

2,海拔也适中

3,生长稳定

4,土壤相对来说肥沃

5,水好

6,光照合理

因此云南茶好于其他地方茶,当然,最主要的是

1,茶树是我们中国第一个利用的

2,茶树的起源目前证明在中国

3,云南茶在国内,目前原料普遍好于其他地区。

接下来回答云南有多少好茶,云南最好的茶,特点是云南普洱茶分为生茶,熟茶,然而云南茶岂止是这些?还有其他我悉数来说

1,云南花茶,云南花茶在行业里是响当当的

2,滇绿,云南绿茶,云南绿茶的特质香高味浓,据说某些地区的茶是龙井名优茶籽带过去种植的

3,白茶,福建白茶大家都知道历史悠久,而云南白茶也有,目前也有云南白牡丹,寿眉,传统的有月光白,前几年又有云南大白豪,种类繁多。

4,滇红,云南红茶是数一数二的,中国茶红茶出口的也有滇红,有名的叫做中国红。当然滇红还有很多外形,有乌润的,有带金毫的,形状也多种多样。

5,紫芽,国内产量多的,也就云南了,但由于采摘与制作难度很大,生长环境苛刻,一般不做茶

6,紫娟,农科所特别培育,适合女性朋友

7,普洱茶青茶,临沧地区近年一直有做青茶类,知道的人还不多,详细可以看看徐亚和写的石介茶

对于云南茶,本身已经涵盖了中国六大茶类特质,因此就像我说的,只要原料,工艺好,什么茶都好喝,随便喝。



南糯白毫

南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。

这里哀牢山余脉绵延,澜沧江碧水长流,气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕,是茶树优良的生长环境,有利于茶叶内有效物质的蓄积。因此,南糯山所产茶叶质地上佳。南糯白毫茶条紧洁,壮实匀整,白毫密布而耀眼,茶汤清澈,香气馥郁,滋味醇厚,爽口润喉。

名声大的有老班章、冰岛。本人认为红茶有凤庆野生红,昌宁红茶口号好,价位也适中;临沧、勐海古树茶和德宏梁河县回龙茶比较好;大理沱茶比较醇厚。除班章和冰岛外,其他都是大众能消费得起的茶。

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